Un olio ottenuto in conformità ai rigidi dettami dell'agricoltura biologica per l'intera flilera produttiva (produzione, trasformazione, confezionamento) controllata dall'Istituto Mediterraneo di certificazione con sede in senigalia (AN) che ne certifica l'applicazione.

Alla vista si presenta di colore giallo dorato con leggeri riflessi verdi.

All'olfatto è gradevole caratterizzato da toni vegetali di erba appena falciata

Al gusto è aromatico, leggermente fruttato e impreziosito da toni che vanno dalle foglie verde al cardo-carciofo.

Equlibrato l'amaro e il piccante con sentori di mandorla dolce

E' gradevole su insalata miste di campagna su carni rosse ai ferri e su zuppe di legumi.

Sono previsti sconti per grossi quantitativi, in tal caso contattare L'oleificio Dell'Orto